ჩვენ დავყავით მოხალული ყავა, რათა გამოვავლინოთ თითოეული ყავის განსხვავებული თვისებები Ispirazione Palermo Kazaar-ის ნარევში. არაბიკასა და რობუსტას უმეტესობა ინტენსიურად იწვება სიმწარისა და სხეულის გასავითარებლად. ჩვენ გაურეცხავ რობუსტას ვაძლევთ უფრო მოკლე და მსუბუქ შემწვარს, რათა გამოვიდეს უფრო დახვეწილი არომატული ნოტები. Ispirazione Palermo Kazaar-ის შემწვარი სტილი ასახავს არაბულ და აფრიკულ გავლენას, რომელსაც ხედავთ სამხრეთ იტალიის მუქ და ინტენსიურ ყავაზე.